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Festa do Alvarinho e do Fumeiro

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A Festa do Alvarinho e do Fumeiro de Melgaço (FAFM) começou, em 1995, por se apresentar como uma mostra de produtos locais para as populações locais. Com o passar dos anos e como os dados demonstram inequivocamente, a FAFM tornou-se numa festa reconhecida a nível nacional. Não espanta, portanto, quem em 2009 o Turismo de Portugal, tenha reconhecido o seu interesse para o turismo.

Produtores de alvarinho e de fumeiro da sub-região Monção Melgaço marcam presença na Festa. Graças a uma promoção adequada ao evento e a algumas parcerias importantes, a FAFM é hoje um evento incontornável das festas gastronómicas do país, atraindo pessoas dos diversos pontos do território nacional e também um grande número de espanhóis, sobretudo da vizinha Galiza.

A edição deste ano da Festa do Alvarinho e do Fumeiro de Melgaço já tem data marcada: 25, 26 e 27 de abril de 2025. Convidamo-lo desde já a reservar estas datas no seu calendário e a juntar-se a nós para celebrar os sabores autênticos da região.

Veja as fotos da última edição aqui.

Programa Geral

10h00 – Abertura ao público | Degustação e venda dos produtos locais

11h00 – Concurso do mel, salpicão, presunto e broa de Melgaço

15h00 – Entrega dos prémios dos concursos

16h00 – Mesa Redonda “Alvarinho no Feminino” | Com Patrícia Peixoto, Lúcia Barbosa, Maria João Cerdeira e moderação de Joana Santiago

18h00 – Abertura oficial

22h00 – Animação musical | Pedro Abrunhosa

00h00 – Animação musical | Dj Martim Azevedo

03h00 – Animação musical | Djs H&T

04h00 – Encerramento

10h00 – Abertura ao público | Degustação e venda dos produtos locais

14h00 – Animação musical | Charanga “Churra da Terra”

15h00 – Animação musical | “Palco para Melgaço”

16h30 – Showcooking: restaurante Tasquinha da Portela | “Tártaro de presunto com aroma e o cítrico do Espumante Alvarinho” | Harmonização: Alvarinho Soalheiro e sobremesa “Brigadeiro de chocolate e aroma de Alvarinho”, da Sabor do Céu | Moderação: Chefe Álvaro Costa

18H00 – Showcooking: restaurante O Brandeiro | “Brasa Selvagem – carne de cachena bio” | Harmonização: Alvarinho Quinta do Regueiro e sobremesas “Tarte de Queijo de Cabra”, da queijaria “Prados de Melgaço”, e “Delícias de Alvaredo” | Moderação: Chefe Álvaro Costa

19h00 – Momento para profissionais RIEDEL: “A importância da forma do copo”

22h00 – Animação musical | Smells Like 90’s

04h00 – Encerramento

10h00 – Abertura ao público | Degustação e venda de produtos locais

15h00 – Animação musical | TOY

17h00 – Encontro de ranchos:

– Danças e cantares castrejos

– Rancho Folclórico do Penedo – Batalha

– Grupo Etnográfico da Casa do Povo de Melgaço

20h00 – Encerramento

Produtores | Restaurantes | Entidades presentes na FAF 2025

ADEGA DO SOSSEGO

ALVAIANAS

ALVAMINHO

ANSELMO MENDES

BY ÉLIO LARA

CASA DE CANHOTOS

CASA DE MIDÃO

CÍCERO

DOM PONCIANO

DOM SALVADOR

DOMINGUES & BESSADA

DONA PATERNA

ENCOSTA DA CAPELA

ENCOSTA DOS CASTELOS

ENCOSTAS DO MOURO

PEQUENOS REBENTOS – MÁRCIO LOPES

PROVAM

QUINTA DA PIGARRA – ENCOSTAS DE MELGAÇO

QUINTA DAS PEREIRINHAS – FORAL DE MONÇÃO

QUINTA DE ALDERIZ

QUINTA DE SETAS

QUINTA DO LOURIDAL – POEMA

QUINTA DO MASCANHO

QUINTA DO REGUEIRO

QUINTAS DE MELGAÇO

REGUENGO DE MELGAÇO

SOALHEIRO

TERRAS DE CONCLAVE

VALADOS DE MELGAÇO

VINEVINU

VINHOS BAGAGEM

PRODUTOS INOVADORES E TRADICIONAIS

PRODUTOS DE ALVAREDO

PRODUTOS INOVADORES (MinhodKa, Artesanali’s, Hidromel de Alvarinho e MonsãoGin)

PRADOS DE MELGAÇO – QUEIJARIA

FUMEIRO

AVELEIRA – FUMEIRO TRADICIONAL

FUMEIRO DAS TIAS – SABORES VIRTELO

O CASAL

QUINTA DE FOLGA

SABORES CASTREJOS

SABERES DA TRADIÇÃO

DOCES

CREPES – PRENDOKAS

DELÍCIAS DE ALVAREDO

ROSCAS DE MELGAÇO

SABOR DO CÉU

O BRANDEIRO

O CONVENTUAL

MIRACASTRO

TASQUINHA CASTREJA

ASSOCIAÇÃO CORALTOURS MINHO

EPRAMI – ESCOLA PROFISSIONAL ALTO MINHO INTERIOR

ASSOCIAÇÃO PROMOTORES TURÍSTICOS BRANDA DA AVELEIRA

ESDL – ESCOLA SUPERIOR DE DESPORTO E LAZER

ASSOCIAÇÃO PORTUGUESA DO CÃO DE CASTRO LABOREIRO

ASSOCIAÇÃO CULTURAL RECREATIVA E DESPORTIVA MELGAÇO RADICAL

CRYSTALS ART

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