A Festa do Espumante de Melgaço teve sua primeira edição em 2015. Desde então, tem contribuído para a afirmação da identidade de Monção & Melgaço como um território vínico de excelência, fruto de condições naturais e humanas singulares: solo, microclima e saber-fazer.

Tal como foi idealizada, tem como propósito não só valorizar o espumante e os produtos locais, mas contribuir para afirmar a identidade de Monção & Melgaço como território vínico de excelência, fruto de condições naturais e humanas singulares, bem como valorizar o território através de uma oferta turística integrada onde o enoturismo, o turismo rural, os desportos aventura, o património cultural e paisagístico, a hotelaria e restauração constituem fatores dinamizadores.